新昇行有限公司(绿客门)
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绿客盟旗下的Green Common绿客门是集合商超和餐厅的一站式绿色生活馆,另外还有植物基食品科研公司OmniFoods,本着善待地球、善待生命、善待人类的理念,专注研发适合亚洲人饮食习惯,并且做到零残忍、零胆固醇、无抗生素及无激素的食物科技,推出纯素的OmniPork新膳肉系列,更有代理外国进口的植物基素食汉堡、鸡块、芝士等健康美食。我们秉承“Food 2.0”概念,以创新和可持续的方式推广绿色生活,为地球带来改变。
产品列表
OmniPork 新膳肉
OmniPork新膳肉是Green Monday食品科研公司OmniFoods的产品,由加拿大资深食品科研团队研发。OmniPork新膳肉是全亚洲首个味道、质感、香气、外观(烹饪前及烹饪后)与传统猪肉无差别的纯植物猪肉。OmniPork新膳肉的主要成分为豌豆、非转基因大豆、冬菇和大米,以100%植物性食材制成,每100克含有高达12.7克植物蛋白质。更重要的是它是零胆固醇、无抗生素无激素。
OmniPork Luncheon新餐肉
纯植物制造的OmniPork Luncheon新餐肉,吃下去零罪恶感,超乎你的「肉」望,其蛋白质配方来自大豆和小麦,含0毫克胆固醇,高蛋白质,提供膳食纤维,钾及钙。与罐头装猪肉制午餐肉比较,新餐肉的热量及总脂肪分别低40%和49%,钠含量少62%。同时零残忍、非基因改造、无添加激素、抗生素、防腐剂及味精,更不含葱蒜。
UNLIMEAT 植物切片素牛肉
“可持续发展是依靠食物制造商,消费者与地球的互相依存。” UNLIMEAT是Zikooin公司的植物肉初创品牌。名字由「无限的」(Unlimited)以及「肉」(meat)组成,意为无论是在外观,烹饪方式及菜肴上都没有界限。另外,在生产制造到分销过程,Zikooin公司都努力达至零废物产生。在消费者的立场上,不但能够拥有同样的味觉享受,也能保持对品牌价值观的认同。
Califia Farms 咖啡大师燕麦奶
Califia Farms 为美国时下其中一家发展最迅速的天然饮品公司。受惠於消费者对植物性饮食兴趣增长的大趋势,Califia Farms 於植物奶市场占重要角色,其杏仁奶销量占市场增长的四成,更随年倍增。带领着冷萃咖啡及即饮咖啡领域的革新,Califia Farms咖啡大师系列的杏仁奶和燕麦奶被美国超过600家精品咖啡店所选用。
绿客门纯素车打芝士片
绿客门的纯素芝士为纯植物制作,不含动物成分,除了对环境友好外,营养价值也非常高,钙含量也非常丰富。适合直接食用,亦可烹调和烘烤 。 绿客门纯素车打片的主要成分为精制椰子油、豌豆淀粉和马铃薯淀粉。纯素车打片味道上与普通车打芝士味道极像,浓厚香醇,非常适合与汉堡或其他小吃搭配。
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